緊急連載 食の未来は大丈夫か? ― 2008年03月13日 09時13分53秒
ASAHIネット(http://www.asahi-net.or.jp)のjouwa/salonからホットコーナー(http://www.asahi-net.or.jp/~ki4s-nkmr/ )に転載したものから。
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食に関する緊急連載が始まっていますね。詳しくは、
http://www.nikkeibp.co.jp/sj/2/special/281/index1.html
緊急連載 食の未来は大丈夫か?
をどうぞ。
第1回は、食料自給率の話。
この辺が好きな人は、以下も興味があるかも。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4796660232/showshotcorne-22/
食品のカラクリ6 輸入食品の真実!! (別冊宝島 1458 ノンフィクション) (ム
ック)
小倉正行 (著)
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4796660879/showshotcorne-22/
食品のカラクリ8 知らずに食べるな!「中国産」 (別冊宝島 1484) (単行本)
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4576061062/showshotcorne-22/
テレビじゃ絶対放送できない「食」の裏話 (単行本)
垣田 達哉 (著)
http://iiyu.asablo.jp/blog/2008/02/03/2599027
Re: 毒ギョーザ問題
で書いたように、経済学者の野口悠紀雄は、
--- ここから ---
簡単にいえば、自給率が低くてもかまわない。買える金があればいい。むし
ろ、世界中から分散して食料を輸入できれば、効率的に食料を調達できるし、
リスク分散になる。というもの。
--- ここまで ---
で、ぼくは、
--- ここから ---
ぼくはエネルギー自給率が低いのに食糧自給はあり得ないと思っているから、
基本的にその考えに賛成ですね。
--- ここまで ---
なんですけど、これも、世界的に食料が値上がりすれば、だめですね。^^;
でも、そのときは、エネルギーも値上がりして、だめだから、日本国内での
食糧自給も破綻すると思いますけどね。なぜって、この辺の問題は、三位一体
どころか、
http://iiyu.asablo.jp/blog/2007/06/02/1551137
エネルギー問題のひとつの解決策、メタルカラー、極限環境生物、チーム★ア
メリカ
で書いたように、
--- ここから ---
エネルギー問題、食料問題、環境問題(地球の気候変動問題)、安全保障は、
「1枚のコインの4次元的裏表」、あるいは「四面体」ですもんね。\(^O^)/
--- ここまで ---
食糧安全保障の解決策として、海外に農地を買ってそこで農業をして日本に
もってくればいいという案をいう人もいるようだけど、戦争状態や経済緊張が
高まると禁輸措置もしてくるから、安全保障になるのかなあと思うんだけど、
どうですか。
リスク分散するなら、あらゆる国に農地を買って作るしかないんでしょうか
ね。
それなら、高層ビルの中でも栽培できるような技術を作って、都会や少ない
土地でたくさん作れる方法のほうがいいのかな。
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食に関する緊急連載が始まっていますね。詳しくは、
http://www.nikkeibp.co.jp/sj/2/special/281/index1.html
緊急連載 食の未来は大丈夫か?
をどうぞ。
第1回は、食料自給率の話。
この辺が好きな人は、以下も興味があるかも。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4796660232/showshotcorne-22/
食品のカラクリ6 輸入食品の真実!! (別冊宝島 1458 ノンフィクション) (ム
ック)
小倉正行 (著)
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4796660879/showshotcorne-22/
食品のカラクリ8 知らずに食べるな!「中国産」 (別冊宝島 1484) (単行本)
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4576061062/showshotcorne-22/
テレビじゃ絶対放送できない「食」の裏話 (単行本)
垣田 達哉 (著)
http://iiyu.asablo.jp/blog/2008/02/03/2599027
Re: 毒ギョーザ問題
で書いたように、経済学者の野口悠紀雄は、
--- ここから ---
簡単にいえば、自給率が低くてもかまわない。買える金があればいい。むし
ろ、世界中から分散して食料を輸入できれば、効率的に食料を調達できるし、
リスク分散になる。というもの。
--- ここまで ---
で、ぼくは、
--- ここから ---
ぼくはエネルギー自給率が低いのに食糧自給はあり得ないと思っているから、
基本的にその考えに賛成ですね。
--- ここまで ---
なんですけど、これも、世界的に食料が値上がりすれば、だめですね。^^;
でも、そのときは、エネルギーも値上がりして、だめだから、日本国内での
食糧自給も破綻すると思いますけどね。なぜって、この辺の問題は、三位一体
どころか、
http://iiyu.asablo.jp/blog/2007/06/02/1551137
エネルギー問題のひとつの解決策、メタルカラー、極限環境生物、チーム★ア
メリカ
で書いたように、
--- ここから ---
エネルギー問題、食料問題、環境問題(地球の気候変動問題)、安全保障は、
「1枚のコインの4次元的裏表」、あるいは「四面体」ですもんね。\(^O^)/
--- ここまで ---
食糧安全保障の解決策として、海外に農地を買ってそこで農業をして日本に
もってくればいいという案をいう人もいるようだけど、戦争状態や経済緊張が
高まると禁輸措置もしてくるから、安全保障になるのかなあと思うんだけど、
どうですか。
リスク分散するなら、あらゆる国に農地を買って作るしかないんでしょうか
ね。
それなら、高層ビルの中でも栽培できるような技術を作って、都会や少ない
土地でたくさん作れる方法のほうがいいのかな。
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http://iiyu.asablo.jp/blog/2008/03/13/2737244
緊急連載 食の未来は大丈夫か
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