ASAHIネット(http://asahi-net.jp )のjouwa/salonからホットコーナー(http://www.asahi-net.or.jp/~ki4s-nkmr/ )に転載したものから。
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　最近、サキどりは、おれが録画して観るようになったもんだから、おれに気
に入られようとして、九州・山口ネタが増えた。＼(^O^)／
　明らかに、情報省に支配されている番組という証拠をこれまでも提出したが
(関連を参照)、書き忘れがあった。

http://www.nhk.or.jp/sakidori/backnumber/130407.html
2013年4月 7日放送
日本全国どこでも"うどん県"

　上記、ウェブでもわざわざ、
--- ここから ---
"ごまだし"をのせた大分の「ごまだしうどん」に、細めの麺が特長の
長崎・五島列島「五島うどん」。
--- ここまで ---
と、全国数あるご当地うどんの中から、大分と長崎の名前を出している。
　おかしいやろ、これ。＼(^O^)／
　そして、福岡のうどん戦争だって。
　おかしいやろ、これ。＼(^O^)／
　腰のない博多うどん系の「牧のうどん」が、腰がある讃岐うどんにやられそ
うな気配になってる話だった。
http://ja.wikipedia.org/wiki/牧のうどん
をみると、元々は、糸島か。おれの本籍がずっとあったところだ。
　九大(九州大学)の学生時代、戸籍謄本が要るから、お前、とってきてくれと
いって、父から頼まれて、何度か、糸島まで行ったわ。いまみたいに、地下鉄
も通ってなくて、バスしかないから、住んでいた東区の箱崎から取りに行くと、
１日仕事だった。

　話を戻すと、腰のないうどんばかり食べてきた福岡の住民には、讃岐の腰の
あるうどんが新鮮なんだね。おれは逆に、
http://iiyu.asablo.jp/blog/2011/02/07/5667843
うどんネタ。情報省はおれの脳をスキャン。ガラパゴスまでコントロールして
いた＼(^O^)／
で書いたように、腰がある、場合によってはありすぎる讃岐うどんに飽きて、
腰のないうどんが食べたくなる。

　北九州だと、資さんうどんが多いが、福岡同様、讃岐にやられつつあるの？
http://ja.wikipedia.org/wiki/資さんうどん
http://www.sukesanudon.com/
資さんうどん
　父は何度か転院したが、亡くなった病院のそばには、資さんうどんがあって、
見舞いに行ったときは、そこでよく食事した。だから、資さんうどんと父の死
は、結びついている。

　福岡(福岡市じゃなくて、北九州市も含めた福岡県のという意味だが)のうど
んがやられているばかりじゃない証拠を挙げると、豊前うどん。
http://iiyu.asablo.jp/blog/2011/02/07/5667843
うどんネタ。情報省はおれの脳をスキャン。ガラパゴスまでコントロールして
いた＼(^O^)／
で紹介した、津田屋官兵衛や津田屋流豊前裏打会。

　この前、京王デパート新宿店でやっていた、ダチョウ倶楽部の寺門ジモンが
企画したグルメ大会にも、津田屋流豊前裏打会で修行した人が神田でやってい
る店が出ていた。
http://nikkan-spa.jp/404204
絶対に催事に出ない奇跡の店が続々！寺門ジモンのグルメイベントが開催
http://urauchi.info/socshops.html#s08
武膳　神田小川店

　武膳は、千歳烏山にも店があって、上記ブログでは、今度行ってみようと書
いているが、即、行った。これ、好きと思った。３歩歩いたから忘れたが、な
んだっけなあ、てんぷら系の何かが特長があるなあと思った。ごぼう？　いや
ー、やっぱ、わからん。

　豊前といえば、最近、門司の牡蠣も有名になっていて、びっくり。

関連：
http://iiyu.asablo.jp/blog/2013/03/05/6737458
門司の牡蠣。食通に有名なのか

　さて、番組に戻る。
　さらに、番組では、武蔵野うどんの話題が出ていた。
　武蔵野うどんを標榜するうどん屋は、府中駅の北口にあるんですよ。
　ただし、番組で紹介があった幻の小麦である「柳久保小麦」を使っているか
どうかは不明。だって、生産量が少ないし、店ができて、もう５，６年は経つ
と思うが、店にそんなこと書いてあった記憶がない。
　「柳久保小麦」を使っている店は、番組で出てきた東久留米のうどん屋さん
だけなのかも。
http://musashinoudon.jimdo.com/
武蔵野うどん
をみても、何も書いてない。幻の小麦を使っているなら、フツー、書くよね。
　ここね、同じく府中駅の北口にある石川県の郷土料理を出す店「いわ瀬」の
女将さんが始めたといわれているの。
http://jiwamonkappou-iwase.jimdo.com/
地わもん割烹　いわ瀬

　ああ、石川県の郷土料理とうどんの話で思い出した。これまた府中駅の北口
には、富山県の郷土料理を出す「府中紋屋」という店がある。
http://www.monya.org/index_f.html
府中紋屋
　富山県のうどんといえば、氷見うどん。
　だいぶ前に、Ring Server Projectの面々と、富山に行って、インテックさ
んに本社ビルの高層階の会議室を貸してもらって、ミーティングをしたことが
ある。
　泊まるのは、氷見に行って泊まった。
　あのときに、初めて氷見うどんを食べたんだと思う。
　それまで稲庭うどんは食べたことがあったが、あれに似た食感の細いうどん
で、うまかった。

http://ja.wikipedia.org/wiki/氷見うどん
　ちょっと待て！
http://ja.wikipedia.org/wiki/稲庭うどん
に、すごいことが書いてあった。
--- ここから ---
また、その製法技術は、日本海交易により福岡からもたらされたとする説や山
伏から教えられたなどの諸説がある[要出典]。
--- ここまで ---
だって。
　おいおい、カニカマとうどんを押さえとったら、もう、日本の食は、全部、
情報省が押さえとるっちゅうこっちゃ。おっとろしいわ。＼(^O^)／

　真面目な話、東日本大震災と福島第一原発事故のあと、放射脳(無知故に、
極端に放射能を怖がる人)たちの恐怖心、風評被害につけ込んで、東京では、
九州方面からの、野菜、果物、お茶の進撃がすごい。
　野菜は、最初は冷凍食品の緊急供給みたいな感じだったが、いまはそれ以外
もけっこう来てる気がするし、イチゴの「あまおう」に代表される果物もいろ
いろ来ているし、お茶も、静岡茶や狭山茶から、放射能が検出されたとかいっ
て、大騒ぎするもんだから、ここぞとばかり、九州のお茶が出てきた気がする。
　新宿のデパートや府中のデパートで開催される物産展やうまいもの大会でも、
福岡の八女茶は以前から見かけたが、最近は、佐賀の嬉野茶や鹿児島の知覧茶
もよく見かけるんだよね。特に知覧茶は、ほんとよく見かける。
　そんなこんなで、おれは、東日本大震災と福島第一原発事故は、食の情報省
支配を確固たるものにするため、情報省が起こした謀略ではないかと疑ってい
る。＼(^O^)／
　はいはい。お前の脳みその中身、疑ったほういいぞ。

　さてさて、小平うどんの店も府中にできた。もう１年以上経つと思うけど。
コナミスポーツのそば。
http://www.udon-fuchu.biz/
小平うどん　府中店

　ご当地うどんでいえば、おれの記憶に鮮明に残っているのは、伊勢うどん。
　この放送でも、磯野貴理子さんが伊勢出身というので、スタジオで伊勢うど
んの試食をしていた。
　おれは、もう20年くらい前、子供がやっと歩き始めたくらいに、家族で伊勢
神宮に行って、志摩観光ホテルに泊まってうまいもの食って、鳥羽水族館に行
こうというので、伊勢のほうに行ったときに、初めて食べた。というか、あれ、
１回だけ。
　観光バスにも乗ったんだけど、そのとき、バスガイドの女性が、伊勢うどん
の話をしてくれた。
「大阪に生まれて初めて行ったときに、大阪でうどんを食べたら、自分たちが
食べているうどんと全然違う。自分は、伊勢うどんと同じうどんを日本全国で
食べていると思っていたので、すごくショックだった」と。
　わかるわかるその気持ち。
　この話を聞いて、さっそく、伊勢うどんを食ったら、たしかにインパクトあ
りまくり。でも、うまかったなあ。

　これ、何度か書いたことがあると思うし、西日本の人間は、みな、そう思う
はずだが、上京した30年前、東京でうどんを食べようと思って、立ち食いそば・
うどん屋に入ったら、うどんの出汁が黒っぽいのね。そばの出汁といっしょ。
あれは、びっくりするわ。
　そばに黒っぽい出汁は、九州でもそうだが、うどんはもっと透き通った出汁
なので、最初は、こんなん食えるかと思ったもんね。
　それと、いなりずしがないんだよ。おにぎりはあっても。
　昼飯に、うどんとおいなりさんは、定番だろう、この野郎と思ったけど、ど
うしようもない。
　いまは、讃岐うどんなど、西日本のうどんチェーンもいっぱいできたし、い
なりずしも食えるようになったが、上京して、最初のころは、食生活、どうし
ようかと思った。
　これも何度か書いた記憶があるが、スーパーに、ちゃんぽん麺の生麺が売っ
てないのもショックだった。30年前、この事実に直撃され、土曜日の昼飯、ち
ゃんぽんが食いたいと思ったら、どうするやと思ったもん。
　そして、当時は、とんこつラーメン屋もなかったから、実家から、当時、発
売開始になってまもない、インスタントラーメンの「うまかっちゃん」を、段
ボールごと送ってもらって、禁断症状をしのいでいた。
　醤油ラーメンも、おれが好きだった門司港のラーメン屋(名を失念。山城屋
デパートの裏にあった中国人のおじいちゃんがやってた店。その店も山城屋も
もうない)みたいに、深い味じゃない。
　醤油ラーメンに脱線するが、あの門司港の醤油ラーメンを彷彿させるのは、
小倉の耕治。
　東京でも、とんこつラーメンが多くなってし、つけ麺は濃厚系だし、そうい
うのばっかりになってきて、すっきりうまくてやさしい味の醤油ラーメンが食
いたくなる。
　そんなとき、耕治のラーメンが思い浮かぶし、いつか詳しく書きたいが、府
中の「ふくみみ」に食べに行く。「ふくみみ」は、すごい人気店になって、人
が並ぶから、開店当初のように気楽には入れなくなったけどね。
　以前、鈴木さんが小倉に行くというので、ラーメン屋を紹介してくれという
ので、九州にも醤油ラーメンもあって耕治がいいよと紹介したけど、さすがに
九州に行ったときに、醤油ラーメンはねえ、という感じだった。
　おれ、この醤油ラーメン、好きだけど。
http://iiyu.asablo.jp/blog/2011/06/30/5934772
Re: 今日のテレ朝「ちい散歩」は、門司港。＼(^O^)／
に、耕治のこと、書いているね。

　そういえば、
http://iiyu.asablo.jp/blog/2009/12/02/4734299
さすが、本場のじーもグッズはひと味違う＼(^O^)／
で名前を出した、門司のちゃんらーとビルマうどんのこと。書くといって、も
う３年以上経っとるわ。＼(^O^)／
　とりあえず、「ちゃんらー」や「ビルマうどん」で、ネットを検索してくだ
さい。
　お前、自分で書かず、それですませるつもりか。
　かもね。^^;

　ま、ともかく、すでに紹介した、この放送の前後と合わせて３週連続で
九州・山口ネタ。
http://www.nhk.or.jp/sakidori/backnumber/130331.html
2013年3月31日放送
"世界を潤せ"　ソーシャルビジネス最前線
http://www.nhk.or.jp/sakidori/backnumber/130407.html
2013年4月 7日放送
日本全国どこでも"うどん県"
http://www.nhk.or.jp/sakidori/backnumber/130414.html
4月14日
バリア"アリー"で介護に革命！

　これ、どう考えても、おかしいよね。情報省に支配されていると考えないと、
理由が見つからない。
　そもそも、司会のジョン・カビラが沖縄出身だから、当然、情報省のスパイ
だし、これだけで情報省が支配している番組と断定してもよかったが、ここま
で証拠が積み重なると、真っ黒や。＼(^O^)／

　その他、情報省支配の実例は、上の検索窓に「情報省支配」と入れて検索し
てください。

関連：
http://iiyu.asablo.jp/blog/2011/02/07/5667843
うどんネタ。情報省はおれの脳をスキャン。ガラパゴスまでコントロールしていた＼(^O^)／
http://iiyu.asablo.jp/blog/2011/07/25/5983282
障害者就労のうどん店 淡路にオープン
http://iiyu.asablo.jp/blog/2013/04/14/6776662
NHK「さきドリ！」でわかる情報省支配
http://iiyu.asablo.jp/blog/2013/04/10/6773266
ソーシャルビジネスでわかる情報省支配
http://iiyu.asablo.jp/blog/2007/04/09/1382684
ライスカレー対カレーライス大論争とエド幕府
http://iiyu.asablo.jp/blog/2013/03/15/6746753
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