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自動返し式たこ焼き器 たこ焼き工場トントン。ルクエ、タジン鍋などなど。2010年05月22日 23時17分24秒

ASAHIネット(http://asahi-net.jp )のjouwa/salonからホットコーナー(http://www.asahi-net.or.jp/~ki4s-nkmr/ )に転載したものから。
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 こんなものがあるのか。アマゾンで売れていた。お買い上げありがとうござ
います。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B000Y2YJPQ/showshotcorne-22/
MT.CEDAR 自動返し式たこ焼き器 たこ焼き工場トントン KS-2614
杉山金属株式会社

 どういう動きをするのかわからないが、たこ焼きは、自分でくるっと返しな
がら焼いた方が楽しいと思うけれど。
 おれのように、西日本のたこ焼き文化圏で育った人は、みんな、子供のころ、
自分の家でたこ焼きを焼いて、そのときに千枚通しや竹串でくるっと回し返し
ながら焼くコツを身体で覚えたと思うが、そういう人たちが少なくなっている
のだろうか。
 おれ、たこ焼き焼くの楽しかったよ。
 それと、お好み焼き。
 中学の時に大阪式のお好み焼きが来たんだよね。自分で焼くお好み焼き。そ
れまでは、北九州市にあったお好み焼き屋は、広島流のお好み焼きだし、客は
焼かず、店の人が焼くものだった。
 それが、自分で焼くお好み焼き屋ができてびっくり。
 それまで、家では、自分でお好み焼きを返したことはあったが、外で金を払
ってまで自分でやるとは思いもしなかった。\(^O^)/
 たこ焼きもお好み焼きも、子供の時に焼いたことない人は、やっぱり、下手
なんですよね。なんか、ぎこちない。経験上、東日本の人が多い。それで、西
日本の奴に、やり方、突っ込まれたりしてね。でも、それがうれしいという東
日本の人もいるからね。面白いもんだ。

 関連で出てくる
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B002HOQHEU/showshotcorne-22/
小森谷 嘉右ヱ門窯 ふしぎなお皿 料理の革命 FIRの器 小判型波深溝 陶板 MS-06390
は何? なんかいろいろあるねえ。ホームセンターの島忠に行ったらあるかな。
 そうそう、島忠といえば、この前、ちょっと面白いモノ買ってきた。時間が
あったら、別に書く。
 ルクエは知っている。これ、人気があるんだよね。よく話題になってるし。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B001AC5DUO/showshotcorne-22/
ルクエ スチームケース 62036
Lekue
 おお、やっぱ、レシピ本があるね。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4091022480/showshotcorne-22/
ルクエ スチームケースで野菜たっぷりレシピ(小学館実用シリーズ) (小学館
実用シリーズ LADY BIRD) (ムック)
金丸 絵里加 (著)

 それから、この1年くらいとっても人気があるのが、タジン鍋。クルエとい
い、蒸し料理系がヘルシーでいいってことなんでしょう。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B001J2YSE2/showshotcorne-22/
有田焼 タジン鍋 21cm(耐熱セラミックプレート) 黄唐草 ID-09-02
東洋セラミックス
が昔、アマゾンで売れていて、おぉ、アマゾン、こんなものまで売ってるのか
と思ったよ。
 レシピ本もあるね。たとえば、
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/477780707X/showshotcorne-22/
タジンポットでつくる、毎日のレシピ60 (タツミムック) (大型本)
口尾 麻美 (著)
 タジン鍋は、いろんなところがいっぱい出して、値段もピンキリですよね。
 ホーロー、陶器の調理器具で有名な外国の会社、どこだっけ。おフランスだ
った気がする。何万円かしたんだよ。昔、読んだ記事にあったんだけどね。
 と思ったら、すぐ見つかった。
http://www.lecreuset.co.jp/
ル・クルーゼ

http://www.emilehenry.co.jp/
エミール・アンリ
だ。
 記事は、日経トレンディだ。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20091016/1029675/
蒸し料理ブームで売れてる「タジン鍋」、本場モロッコの味に近いのは?
 エミール・アンリが1万5000円、ル・クルーゼが2万5000円だもんね。
 ル・クルーゼのサイトには、製品リストにタジン鍋がないね。もう生産中止
なんでしょうか。
 あ、
http://www.lecreuset.co.jp/NEWS/jptagine/
蒸し煮料理にぴったり! タジン発売
をみると、数量限定で売ってるところも限定だったんだ。じゃ、もう、入手困
難なのね。

関連:
http://iiyu.asablo.jp/blog/2009/12/15/4757766
鯛焼き、パン、餅、シュークリームなどが作れるクッキング・トイ

コメント

_ MAD ― 2010年05月23日 00時33分40秒

こんな動きだそうです。
結構ちゃんと出来るようで。

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_ ホットコーナーの舞台裏 - 2010年08月03日 05時10分02秒

ASAHIネット(http://asahi-net.jp )のjouwa/salonからホットコーナー(http://www.asahi-net.or.jp/~ki4s-nkmr/ )に転載したものから。
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http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B002VOX6G8/showshotcorne-22/
イワタニ カセッ