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からだにおいしい魚の便利帳2010年07月18日 19時26分00秒

ASAHIネット(http://asahi-net.jp )のjouwa/salonからホットコーナー(http://www.asahi-net.or.jp/~ki4s-nkmr/ )に転載したものから。
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http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4471033816/showshotcorne-22/
からだにおいしい野菜の便利帳 (単行本(ソフトカバー))
板木利隆 (監修)
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4471033832/showshotcorne-22/
もっとからだにおいしい野菜の便利帳 (単行本(ソフトカバー))
白鳥 早奈英 (著, 監修), 板木 利隆 (監修)
のお魚編が出てますね。知らなかった。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4471033875/showshotcorne-22/
からだにおいしい魚の便利帳 [単行本(ソフトカバー)]
藤原昌高(ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑 主宰) (著)
 高橋書店にある目次などは
http://www.takahashishoten.co.jp/book/978-4-471-03387-3.html
魚をもっとおいしく食べるコツがわかる
からだにおいしい魚の便利帳
藤原昌高(著者) ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑(主宰)

 野菜の便利帳で培った編集ノウハウで作られてますね。まるで、図鑑のよう
な作りは、野菜のときと同じ。
 買おうっと。
 ところで、おれ、この前、お魚教室に行ってきた、なう。
 魚をさばいて刺身を作るのね。
 なんと、初めてなのに、いきなり、カサゴ。\(^O^)/
 フツー、イワシ、アジやサバだろ、最初はと思うけど、先生の板前さんは、
それじゃ、つまらん。カサゴあたりがさばけるようになると、あとは何でもで
きるなどと、おっしゃって、カサゴだもんね。
 けっこうひどい刺身になったが、うまかった。
 3枚におろしたとき、身が骨にいっぱい残っていて、フツーなら捨てるのに、
もったいないので、もってかえって、塩焼きにしたら、うまかった。

 野菜の便利帳の続編で、
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4471033883/showshotcorne-22/
からだにおいしい野菜の便利帳 世界の野菜レシピ [単行本(ソフトカバー)]

高橋書店編集部 (著)
も、今年、出てるのね。
 高橋書店にある目次などは
http://www.takahashishoten.co.jp/book/978-4-471-03388-0.html
世界の家庭料理を自宅で味わえる
からだにおいしい野菜の便利帳 世界の野菜レシピ
高橋書店編集部(編者)

関連:
http://iiyu.asablo.jp/blog/2009/05/26/4324128
からだにおいしい 野菜の便利帳、調理以前の料理の常識、彼ごはん
http://iiyu.asablo.jp/blog/2009/05/27/4325504
Re: からだにおいしい 野菜の便利帳、調理以前の料理の常識、彼ごはん
http://iiyu.asablo.jp/blog/2010/06/18/5169351
野菜ソムリエ本、農家の台所、高橋がなり

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_ ホットコーナーの舞台裏 - 2010年08月01日 22時12分24秒

ASAHIネット(http://asahi-net.jp )のjouwa/salonからホットコーナー(http://www.asahi-net.or.jp/~ki4s-nkmr/ )に転載したものから。
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 そうか、そうなるよね。もっと早く気づけよってなもんだ。
http://ww

_ ホットコーナーの舞台裏 - 2010年12月29日 11時33分28秒

ASAHIネット(http://asahi-net.jp )のjouwa/salonからホットコーナー(http://www.asahi-net.or.jp/~ki4s-nkmr/ )に転載したものから。
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http://iiyu.asablo.jp/blog/2010/12/23/5601549
絵が描けなくてもマンガが描けるソ

_ ホットコーナーの舞台裏 - 2012年07月17日 09時13分23秒

ASAHIネット(http://asahi-net.jp )のjouwa/salonからホットコーナー(http://www.asahi-net.or.jp/~ki4s-nkmr/ )に転載したものから。
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 お買い上げありがとうございます。
 これ、感動の物語なんですね

_ ホットコーナー - 2018年05月01日 23時37分22秒

ASAHIネット(http://asahi-net.jp )のjouwa/salonから。
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 糖質オフと、作りおきのレシピ本、いくつか、お買い上げありがとうございます。
 作りおきは、一人暮らしでも、共働きでも、時

_ ホットコーナー - 2018年08月05日 01時01分47秒

ASAHIネット(http://asahi-net.jp )のjouwa/salonから。
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 テレビで紹介され、話題沸騰になった「伝説の家政婦」志麻さんは、ダイヤモンドオンラインで連載をもってるのね。
 連載目次。

_ ホットコーナー - 2018年10月30日 00時30分33秒

ASAHIネット(http://asahi-net.jp )のjouwa/salonから。
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 料理レシピ本大賞というのがあるんですね。知らなかった。
http://recipe-bon.jp/?info=【2018年-第5回-料理レシピ本大賞-受賞作品発表-】