以前、テレ朝の博士ちゃんで、いろんな野菜を栽培している野菜博士の中学生？が、少しでも野菜を食べてほしいというので、簡単レシピの野菜料理を何種類か紹介していた。
　その中に、豪快に、ブロッコリーを丸ごと１個、炊き込みご飯にするのがあった。
　炊飯器の、研いだお米の真ん中に、ブロッコリーを丸ごと鎮座させる。
　ブロッコリーはドーム状の部分以外の茎ももちろん食べられるし、栄養もあるので、茎も適当なサイズに切って入れる。
　普段は２合しか炊かないが、ブロッコリーとのバランスを考えて、４合炊いた。
　番組のレシピでは、ブロッコリーのほかは、ベーコン、バターと塩。
　うちには、ベーコンはなく、鶏肉の残りがあったので、代わりに入れた。動物性脂肪は控えているので、バターの代わりにオリーブオイルを入れた。
　これ、チョー簡単で、とっても美味しい。＼(^O^)／
　ぜひ、試してください。
　炊きあがってブロッコリーはほろほろにほぐれるので、２回目は、お米２合にブロッコリーは半分でやってみた。大成功＼(^O^)／

　YouTubuにあった。
https://www.youtube.com/watch?v=ILxHmxJqD3o
常識を変える!? 野菜の新定番レシピにスタジオ驚愕! ブロッコリー丸ごと炊き込みご飯とは…!?｜#サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん