ASAHIネット(http://asahi-net.jp )のjouwa/salonからホットコーナー(http://www.asahi-net.or.jp/~ki4s-nkmr/ )に転載したものから。
---
　B1グランプリが週末あったらしい。
　それで、思い出した。
　もう1ヵ月くらい前か。府中の伊勢丹に静岡のうまいものが来ていた。
　その中に、浜松餃子というのがあった。
　宇都宮の餃子は知っていても、浜松餃子は知らなかった。
　買って食ってうまかった。買うとき、売っていた大将からいろいろ聞いた。
　中には白菜じゃなくてキャベツを入れる。
　お店だと、ゆでもやしと一緒に出す。
　ただ、浜松は工場も多くて共働きも多いので、お店で食べるより持ち帰りが
多いんだって。持ち帰りでも、焼いてあるのを買って帰って食べるより、家で
焼くのが多いって。

　浜松餃子学会というのがあるね。「歴史と特徴」には、前述のことが書いて
あるね。

http://www.hamamatsugyouza.com/
浜松餃子学会
　「浜松餃子の歴史と特徴」をクリックしてもURLが変わらない。フレームを
別タブで開いたら、ほぉ。直接リンクは、別ドメインだ。
http://www.a-bend.com/hg/about.html
浜松餃子の歴史と特徴
　トップページも実は別ドメインだ。
http://www.a-bend.com/hg/index.html
浜松餃子学会