機能性表示食品に見るサイエンスに対する看過できない不誠実さ、食の安全常識・非常識:遺伝子組換え食品 海外での“大事件”が報じられない日本 ― 2015年10月02日 09時03分24秒
ASAHIネット(http://asahi-net.jp )のjouwa/salonからホットコーナー(http://www.asahi-net.or.jp/~ki4s-nkmr/ )に転載したものから。
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ツイートしたはずだけど、ブログにも記録しておきます。
https://bio.nikkeibp.co.jp/article/news/20150724/186488/
機能性表示食品に見るサイエンスに対する看過できない不誠実さ
【日経バイオテクONLINE Vol.2289】
2015年7月24日 18:00 河野修己
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/2498
食の安全 常識・非常識
遺伝子組換え食品 海外での“大事件”が報じられない日本(前篇)
「遺伝子組換えトウモロコシに発がん性」?
2013年01月21日(Mon) 松永和紀 (科学ジャーナリスト)
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/2505
食の安全 常識・非常識
遺伝子組換え食品 海外での“大事件”が報じられない日本(後篇)
消費者の『知る権利』だけでは語れない表示制度問題
2013年02月01日(Fri) 松永和紀 (科学ジャーナリスト)
関連:
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「「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。」。クリビツテンギョウ、外食の闇、裏側
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食品の裏側2 実態編: やっぱり大好き食品添加物。食品添加物でわかる情報省支配
http://iiyu.asablo.jp/blog/2007/03/31/1358133
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http://iiyu.asablo.jp/blog/2007/10/22/1864779
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http://iiyu.asablo.jp/blog/2006/09/14/523175
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http://iiyu.asablo.jp/blog/2006/08/10/479109
フードファディズム
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